Hola,
hola!!!!!
Últimamente
parezco el Guadiana, aparezco y desaparezco, pero bueno hoy estoy por aquí, así
que aprovechemos el tiempo.
Os
traigo unos bizcochitos al aceite de
café Mallafré que están de lujo,.
La empresa Mallafré está situada Riudoms (Tarragona) donde elaboran aceite
Extra virgen
con aceitunas arbequinas, Mallafre es una almazara familiar fundada en 1934, donde con el paso del tiempo
han ido innovando y ampliando toda una
gama de aceites, como los aceites ecológicos, cosméticas natural a base de
aceite de oliva y una amplia gama de aceites aromatizados, de limón, naranja,
mandarina, ajo, guindilla, romero, tomillo y café, pues bien para hacer estos
bizcochitos utilice el de café que quedaron muy buenos.
Os pongo el
enlace para que visitéis la web de Mallafré y veáis todo el surtido de aceites
que elaboran, además si queréis visitar la almazara os podéis poner en contacto
con ellos y muy amablemente os la enseñaran.
Mirad las botellitas
tan monas
Pero llenas
de una esencia maravillosa
Aprovecho también
para enseñaros un regalo que me hicieron la familia de mi hermano Javi en mi
cumpleaños y hasta ahora no había utilizado, se trata de una manga pastelera
decomax, súper practica, y muy limpia.
Mirad la manga, es una cucada
Y lo limpia
que es!!!
la rellenas, la tapas y repartes tan ricamente por los moldes sin derramar
ni una gota
bueno vamos al bizcochito.
BIZCOCHITOS AL ACEITE DE CAFÉ
MALLAFRÉ
Ingredientes:
3 huevos
250 gr. de azúcar
250 ml de leche
200 ml de aceite de girasol
250 ml de leche
200 ml de aceite de girasol
40 ml de aceite a
la esencia de café Mallafré
3 papelillos de gaseosa, lo blanco y lo lila
350 gr. de harina tamizada
3 papelillos de gaseosa, lo blanco y lo lila
350 gr. de harina tamizada
Chocolate desecho
para decorar.
Mantequilla para
engrasar los moldes
Los
haremos así:
Ponemos a
calentar el horno a 180º.
En un bol ponemos
los huevos con el azúcar y batimos bien, añadimos la leche, el aceite (los dos)
y seguimos batiendo, añadimos la harina y los papelillos de gaseosa, lo
volvemos a batir todo bien, engrasamos los moldes, y rellenamos una tercera
parte con el preparado.
Metemos al horno
unos diez o quince minutos, los dejamos enfriar y decoramos graciosamente con
el chocolate fundido, ya los tenemos listos para disfrutar de ellos.
Una rica
bandejita
A unos
poquitos le puse el centro relleno de chocolate
Los dos
estaban muy ricos
tiernos
y
jugositos
Y colorín colorado
el bizcochito se ha acabado, voy aprovechar y me voy corriendo a visitaros.
Mil besos
