GOXUA, RETO ENTRE CUÑADAS

Hola, holaaaaaa!!

Pues ya estamos en diciembre, parece mentira como ha pasado el año de deprisa,

Hoy vengo con el reto “entre cuñadas y hermanas” perteneciente al mes de noviembre, últimamente las fechas de los retos no la llevamos muy al día, pero como es una cosa entre nosotras, pues comprendemos que a veces por más que queramos  no podemos cumplirlas.

El reto de noviembre lo puso Tere, cuando nos dijo el nombre me quede con la boca abierta, pues jamás de los jamases había sentido ese postre, GOXUA, ummm y eso como será???, claro que colocas el nombrecito en San Goglee y te sale hasta su adn.

Goxua, es un postre típico del Pais Vasco, goxua en vasco significa rico, y la verdad es que esta muy muy muy rico, además también es típico que se sirva en vasos de barro, yo no tengo, así que los puse en vasos de cristal

No voy a poner las cantidades de los ingredientes, porque todo dependerá de las cantidades que hagáis.

Ingredientes.

Nata montada

Crema pastelera aquí podéis ver un paso a paso

Un bizcocho

Almíbar para mojar el bizcocho

Ponemos en el fondo del vaso nata montada,

Encima colocamos un trozo de bizcocho, remojado en el almíbar

Encima del bizcocho ponemos la crema,

echamos un poco de azúcar

y quemamos con el soplete

Decoramos,

Yo le puse una guinda,

y le hice un caramelo con almendra,

lo corte y así quedo

Os confieso que esta de lo mas rico, 

su nombre vasco le hace honor

Ahora os enseño el de mi cuñada Montse.

Le quedo muy bonita

la presentación

Y muy ricos!!

Los de Tere tendréis que pasar por su blog y los veréis, 

pinchar Aqui y os lleva al blog

Bueno amores, es un postre que os recomiendo y que seguro esta navidad lo prepare algún día, porque es fácil y lo podemos tener preparado con antelacion.

Espero que os guste.

Mil besos y mil abrazos