TARTA DE QUESO

Llevo una hora pensando en el encabezamiento de la entrada de hoy, pero no tengo a mi favor las musas de la inspiración, y eso que solo es lunes ¡como estaré cuando llegue el viernes!, así que simplemente os presento las tartas de queso que hizo ayer domingo mi hija Nuria y con las cuales quiero participar en el Primer concurso de recetas organizado por la Cocina de 

 Trini Altea y su hija Trini del blog el duendecillo en mi cocina

Pase una tarde muy bonita, mi hija cocinaba y yo como si fuera un gran paparazzi le hacia fotos y le iba indicando lo que tenia que hacer.El resultado es el que veis, unas tartas riquísimas y una cocinera guapísima.
Sin más preambulos la receta:

Ingredientes:

4 huevos

2 yogures de limón

1 medida del yogur de azúcar

1 medida del yogur de harina

1 tarrina de queso de untar

1 bric de nata (200 ml)

1 sobre de levadura royal

Así lo hizo Nuria

Calento el horno a 180º  lo puso con calor por abajo y el turbo

Puso todos los ingredientes dentro de un bol y

con las varillas de la batidora lo batió todo junto

hasta que estuvo todo bien mezclado.

Engraso con un poco de mantequilla los moldes,

y vertió en los moldes el preparado,

Metió al horno unos cuarenta minutos,

transcurrido mas o menos este tiempo comprobó si estaba echo

pinchando el centro con un palillo, y el resultado fue …….

Unas deliciosas tartas de queso.

¡¡¡¡Anda qué no estaba poco contenta mi Nuria con sus tartitas...

y deseando meterle mano al corte!!!!!.

Trini gracias por tu idea del concurso porque gracias a ti pase una bonita tarde de domingo con mi “niña”, ella cocinando y yo haciendole fotos para el recuerdo.

Mil besos y qué tengais una buena semana.