Muchas veces os he comentado lo cocinillas que es mi Pepe,
pues hoy os traigo unos aperitiv os que me preparo el otro día, aprovechando que la casa Molí de Pomeri nos hizo un envío
de sus productos se puso a darle vueltas haber que podía hacer con ellos y se
le ocurrió hacerme estos originales aperitivos.
El lote consistía en: un paquete de Sal Rosa del Himalaya,
una bote de Alioli, un bote de salsa Romesco y un Spray Aroma de Guindilla, 
la
verdad que todos sus productos son geniales,visitar su Web donde podéis encontrar desde salsas a cual más buenas, aceites, sales y por si fuera poco ahora han sacado los Sprays que tuvimos la ocasión de probar
en estos deliciosos aperitivos, el alioli y la salsa de Romesco ya
habíamos tenido la oportunidad de probarlos y son riquísimos pero el Spray de
Guindilla era la primera vez que lo veíamos y había que probarlo ya, así que mi
Pepe (que se esta volviendo todo un grumet) lo utilizo en estos aperitivos,
espero que os gusten.
Ingredientes:
Huevos cocidos, sin la yema
Carne picada salteada.
Unos pimientos del piquillo.
Unas patatitas cocidas
Unos langostinos salados.
Spray de guindilla
Sal Rosa del Himalaya.
Como los hizo:
Los de huevo
En cada trozo de huevo coloco un trozo de pimiento del
piquillo, un poco de carne picada salteada, un poco de sal Rosa del Himalaya y roció
con Spray de Guindilla.
Riquísimos.
Detalle del huevo
ejem..ejem...
un poco... turbia la foto
Aqui un poco mejor.
Los de patatitas:
Pelo las patatas, les hizo una hendidura y coloco un
langostino (pelado) en cada una, un poco de sal del Himalaya y unas gotas de
spray de Guindilla,
Detalle de la patatita
los coloco sobre el plato de pizarra (esta enamorado de
ellos) rocío con un poco mas de Spray de Guindillas y un poco de Sal del
Himalaya.
Estaban riquísimos, además os tengo que decir que el Spray
aunque sea de Guindillas no es muy picante, no cambia el sabor de los alimentos,
al final te deja un sabor picantillo en el paladar pero nada de nada fuerte.
Espero que os guste.
Bueno amores míos espero que los Reyes Magos os hayan traído muchas cositas, seguro que sí, por lo pronto ya se acabaron
las fiestas y ahora toca ponerse al día.
Os mando mil besotes.
Bueno niña.
ResponderEliminarCreo que de`pues de ver las cosas que hace tu Pepe, a una le entran ganas de liarse...
Me ha hecho gracia lo de el espray de guindilla.
¿donde se consigue? yo suelo utilizar la cayena; pero claro seguro que no tiene nada que ver.
Besitos y feliz año.
Mª Luz que buenos los aperitivos, si quieres yo pongo las bebidas.
ResponderEliminarQue lujo de aperitivos y de marido. Estos pinchitos tienen una pinta buenisima, no había oido nunca lo del spray de guindilla, desde luego muy curioso, un beso
ResponderEliminarQue gracia lo de sal del himalaya!!! donde se consigue?? los aperitivos genial sencillos y rápidos saluditos!!!!haber si mi marido se mete en la cocina que no sabe hacer nada jajaj !!!!
ResponderEliminarPero vaya con tu Pepe...esta hecho un cocinillas de primera!!!
ResponderEliminarFelicitalo de mi parte que le quedaron unos aperitivos de 10!!
Estos productos son un verdadero jujazo y dan un toque genial a cualquier pato...yo también los tengo jajaja.
Besitos guapa
Ricos bocados y muy bien aprovechados los regalitos.
ResponderEliminarBesossss.
Javi.
Si señor, esto va por tu pepe, porque claro tu aqui solo miras o participas pero el que lohace es el.Se nos esta aficionando mucho dime como se hace para ver si contagia al mio.Un besoi.
ResponderEliminarvaya cocinillas que está hecho , ya me gustaría a mi que me sorprendieran de vez en cuando
ResponderEliminarQue rcicos me encanta cenar con cositas así y una cervecita bien fria, aunque ahora sin alcohol que estoy a dieta. Besos
ResponderEliminarQue colección de aperitivos, ricos, ricos... me encantan.. aunque ahora ya toca cosita ligera, he sido mala sabes.. Besos.
ResponderEliminarjo tu pepe que apañao!! mi costillo no se pone a hacer esas cositas tan ricas, me echa a la parrilla las longanizas y arreglaó jajaja.
ResponderEliminarque bocaditos tan ricos mare!!
Nenas mi Pepe os manda un besote y os da las gracias por los comentarios tan lindos que poneis,
ResponderEliminarla sal la podeis encontrar en el Alcampo y el Spray tambien.
Besotes
bonito blog,un saludo
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