PETIT SUISSE DE LIMÓN PASO A PASO

 Seguramente que no os lo vais a creer pero jamás de los jamases he probado un petit suisse, ni cuando mis hijos eran pequeños les “robe” una cucharita para saber a que sabían, no sé, nunca me llamaron  la atención, pero desde anoche mi relación con ellos a cambiado, cometí el pecado de probarlos y me parece que nos hemos hecho uña y carne, claro que no son los comerciales, si no que como buena copiadora que soy, en cuanto se los vi a mi querida Bego que publico la receta hace unos días, enseguida me dio antojo de hacerlos y viniendo de ella tenían que estar de vicio, así que sin pensarlo y teniendo tan sencillos ingredientes me puse manos al petit.

Y ya puestos hacer que mejor que un paso a paso, ya sabeis que mil imágenes valen más que dos palabras, o no era así, bueno sea como sea hay van

Ingredientes:

200 gramos  de queso de untar

200 ml de nata de montar

100 gramos de azúcar

1 sobre de gelatina de limón

½ litro de leche 

 Como los haremos:

En un cazo ponemos la leche a calentar y cuando esté caliente echamos la gelatina y mezclamos hasta que este disuelta.

 Apartamos del fuego y añadimos la nata

El azúcar y el queso

Mezclamos todo junto con la batidora

 Volvemos a poner en el fuego, vamos mezclando con una cuchara y cuando esté bien caliente apartamos.

 Vertemos en los vasitos, dejamos enfriar

 y metemos en la nevera,

 Yo los hice al medio día y por la noche ya le metieron la cuchara

 Claro que parecían “maxi petits”

 Pero riquísimos, tan ricos que ya no queda ni uno

Son muy cremosos

Ya me están pidiendo mas

y ya puestos que pruebe con mas sabores,

Así que veréis mas “maxi petits” muy a menudo.

Gracias Bego por compartir la receta ya sabes la estima que te tengo.

Y tod@s vosotr@s también

Mil besotes.