Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

viernes, 21 de octubre de 2011

BIZCOCHO CON MANZANA.

Para terminar la semana un bizcocho sencillo y rápido de hacer.
La receta viene en la caja del azúcar moreno, y como tenia unas manzanas que cada vez que abría la nevera se encendía un letrero en ellas que decía
” acuérdate de nosotras, estamos aquí, úsanos de una vez, que pronto nos pondremos pochas” bueno pues anoche las gaste en el bizcocho.
Es el clásico bizcocho de yogurt, pero con azúcar moreno, que le ha dado un saborcito muy bueno.
Las fotos no son muy buenas, me han salido un poco oscuras, pero bueno todo en esta vida no puede ser perfecto, vamos con la recetita.
Ingredientes:
1- yogurt natural, lo usaremos para las medidas.
1- medida de aceite.
1 medida de azúcar moreno.
3- medidas de harina.
1- sobre de levadura.
3- huevos.
2- manzanas
Vamos hacerlo:
Encendemos el horno a 200 grados por abajo y mientras se calienta hacemos la masa.

Ponemos en un bol los huevos y los batimos hasta que doblen el volumen y reservamos.

En otro bol ponemos el yogurt, el azúcar moreno, el aceite y la harina con la levadura,(Yo lo paso por el colador, así le das aire) lo mezclamos todo bien con las varillas de montar y le vamos añadiendo los huevos que ya teníamos montados, seguimos mezclando, hasta que veamos todo bien integrado.

Pelamos una manzana y cortamos a lonchas finitas y la añadimos a la masa, engrasamos un molde con mantequilla y un poco de harina, ponemos todo dentro y decoramos con la otra manzana que teníamos.

Metemos al horno unos 45 minutos, pinchamos con un palillo si sale limpio ya lo tenemos echo.
Venga ahora una sesion de fotos chungas, chungas....
Por arriba
El interior
Mas cerquita...
Veis las capas de manzana?
Ahora el corte...
de lado
De frente...
la verdad es qué quedo muy jugosito,
muy suave
y
con el toque del azúcar moreno
superior...
Ideal para un desayuno...
una merienda...
o para comerse un trocin despues de cenar.
Por cierto os gusta el plato marrón?
a qué es chulo?
Me lo regalo mi cuñada Montse,
seguro que lo voy a sacar en muchas fotos.
Buenos preciosidades, que la semana se acabo,
 os deseo que tengais un buen  fin de semana
y seguimos la semana que viene.
Besotes

8 comentarios:

  1. Buenas, no hacia falta ir a comprar azucar moreno para eso, porque te hubiera dado yo la receta.Un beso

    ResponderEliminar
  2. qué rico bizcocho...te ha quedado con una pinta deliciosa..de chuparse los dedos..
    besitos,
    Ani.

    ResponderEliminar
  3. Anda que no se pusieron contentas esas manzanas con el uso que les has dado .

    Los bizcochos de manzana son lo mejor y en cualquier momento.

    Yo quiero una cuñada como la tuya jajaja.....

    Besinos guapa, buen finde.

    ResponderEliminar
  4. Un bizcocho ideal con la manzana, sería una merienda estupenda! muchos besos

    ResponderEliminar
  5. M Luz guapetona esta genial este bizcocho de yogurt con manzanas y el toque de azucar moreno seguro que le va muy pero que muy bien!!
    Yo las fotos las veo bien...la lástima es no tener un trocito de asos delante para poder probarlo.
    Besitos guapa y buen fin de semana.

    ResponderEliminar
  6. mmmmmmmmm como me gusta ese bizcochito, pa desayunar, pa la merienda o pa lo que sea

    ResponderEliminar
  7. aiss que maravilla de bizcocho!!!, me imagino lo rico que debe estar porque yo alguna vez lo he hecho, pero es que a ti... que bonito te ha quedado leñe!!!

    ResponderEliminar

Me puedes dejar tu comentario,sera bien recibido