Así que nos fuimos al camping y pasemos un fin de semana fantástico, un poco fresquete, pero nos hizo mucho sol, dimos paseos por el lago, disfrutemos de una puesta de sol preciosa, juguemos a la damas, hablemos un montón (que aunque trabajemos juntos, muchas veces solo hablamos de trabajo) en fin lo típico en una pareja cincuentona, que llevan ya 30 años juntos.
Y para que fuera de los más y mas guay prepare el viernes una tarta de canela, (jejeje...Ya sabéis lo afrodisiaca que es la canela) así que hemos venido como nuevos.
La tarta de canela se la copie a mi cuñada Tere, y os la recomiendo. Esta buenísima.
Ingredientes :
150 gr de galletas de canela
150 gr de galletas de canela
1 palo de canela
1/2 litro de nata
2 sobres de cuajada
2 vasos de leche
1 vaso de azúcar
75 gr de margarina
1/2 litro de nata
2 sobres de cuajada
2 vasos de leche
1 vaso de azúcar
75 gr de margarina
Canela molida para decorar
Yo use un molde de 20 cm. desmontable
Como hacerla:
Trituramos las galletas y mezclamos con la margarina que tenemos derretida, mezclamos bien y forramos la base del molde, reservamos.
Trituramos las galletas y mezclamos con la margarina que tenemos derretida, mezclamos bien y forramos la base del molde, reservamos.
Ponemos en un cazo la nata, el azúcar y el palo de canela, dejamos que hierva a fuego lento
Disolvemos los sobres de cuajada en los dos vasos de leche, los añadimos a la mezcla anterior y dejamos que vuelva a hervir, removiendo.
Una vez a hervido retiramos el palo de canela y echamos
la mezcla sobre la base de galletas, dejamos que temple y metemos en la nevera para que cuaje, mejor de una día para otro.
Desmoldamos la tarta y espolvoreamos con la canela molida por encima.
Lista para servir.
Como veis es muy sencilla de hacer,
Aquí el corte
Os podéis imaginar, que para nosotros dos tuvimos tarta de postre para cenar, merendar, desayunar y para comer, cada vez que abría la nevera salía un olor a canela que ya te invitaba a comerla
Bueno amores que os la recomiendo, porque además de fácil de hacer esta de vicio.
Mil besotes