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viernes, 8 de abril de 2011

GALLETAS DE CHOCOLATE DECORADAS CON GLASA

Hoy quiero compartir con vosotr@s mi primera experiencia con la glasa, la virgen de la cocina ataca otra vez con nuevos experimentos, menos mal que mis conejillos lo aceptan todo y son muy agradecidos, lo malo es que lo pasan mal esperando que acabe de hacer por ejemplo estas galletas de chocolate, ¡ tres días han estado las galletitas sin poder tocarlas! ¡Santa paciencia!
La primera idea era decorarlas con chocolate blanco, pero, solo tenia una tableta y me quede corta, claró que las pruebas se llevan la mejor parte y casi casi acaban con el chocolate, al final como no me salía lo que yo quería opte por lo fácil, ya veréis que cosa más sencillota, pero estaban buenas.

Entonces pensé en la glasa, claro que yo nunca he hecho glasa así que me fui al blog de Belmari, (mi gran maestra) y cogi su receta de glasa, después me pasee por el blog de La Ratita Golosa para coger ideas de decoración, os pongo el enlace para que veáis las maravillas que ella hace  http://laratitagolosa.blogspot.com/
y me puse manos a las galletas.
La glasa me salio muy bien pero en el momento de ponerme a decorar los corazones me temblaba el pulso y salio lo que salio, primero quería hacer un fino cordón rosa alrededor de la galleta, no fue posible, no use la boquilla adecuada, era muy ancha, así que opte por rellenar toda de rosa, luego cambie la boquilla y puse la mas pequeña y dibuje un pequeño cordón alrededor que me quedo mas torcido que una carretera con curvas, luego para aprovechar la glasa que me quedaba pensé hacer una flor, y me quedo un súper boton,
el resultado fue una galleta de chocolate cubierta de rosa, con un cordón verde torcidísimo y un botón verde en medio, la cocina llena de trastos, colorantes por todos los sitios, boquillas llenas de glasa, galletas extendidas encima del mármol para secar, vaya que cuando acabe parecía que había estado en la odisea del espacio, agotada y riéndome de mi misma, me dieron ganas de hacer una foto a la cocina para que vierais el campo de batalla que forme.
El resultado fue como las grandes falsificaciones, nefasto, una no puede imitar a las grandes expertas que son.
Montse Ratita, que pulso tienes para hacer las maravillas que haces, desde aquí te felicito, eres una artista.


Las galletas son las de mantequilla lo que les puse chocolate Valor en polvo, hasta conseguir el color de chocolate. La glasa la copie de Belmari os pongo el enlace http://lascerezasblancas.blogspot.com/
No os pongo receta, solo queria enseñaros lo patosa que soy, pero si  qué hay una buena sesión de fotos
Los corazones

Detalle de corazón,
 con el proyecto de flor que quedó
en super botón 
Jejeje sin comentarios 
Apesar de todo mis conejitos
casi han acabado con ellos.
¡ qué majos son!!

las redondas
con el chocolate blanco
y unos garabatos en verdes

detalle de los garabatos
¡mira que soy torpe, ni unas simples ralladas
bien echas!!! 
Con chocolate blanco,
una roseta que no quedo tan mal. 
Mas chocolate blanco,
estas le gustarón a Nuria.

Todas juntitas,
salio una buena bandejita... 
La primera que hice os la tengo que enseñar,
no tiene desperdicio,
jejejej
¡¡¡Pedazo rallotas!!!!

Apesar de todo estan muy buenas, la glasa con el chocolate le da un toque muyyyy bueno ,
casi no me quedan  niguna
¡¡estos conejitos son muy glotones!!
Eso si prometo que seguire intentandolo, a cabezota no me gana a mi nadie....
Que tengais un buen fin de semana

14 comentarios:

  1. Se ven muy ricas! Y más todavía con el glaseado!

    Besitos

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  2. No te quejes! Yo la primera vez (y última) que hice glasa, me quedó totalmente líquida..jajaja No pude hacer ningún dibujo...
    Saludos!

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  3. yo nunca hice decorados con glasa, pero seguro que me salen peor.
    Cuando lo vuelvas a intentar seguro que salen mejor.
    Un beso

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  4. Pero qué dices!!! Si son las primeras, te han quedado genial...jajajaaaaaa es que yo las primeras ni las publicaba!!! Al leer como dices que te quedó la cocina me acuerdo de cuando empecé...¡ni te cuento como quedaba la cocina porque ya lo has comprobado por tí misma! Pues te digo algo, te han quedado muy originales y la de los garabatos...porque lo dices tú, pero si esas galletas las vemos en un blog de las "grandes" diríamos que son originales.
    La de la roseta me chifla, así que ya me estás diciendo como la hiciste..Aquí todos aprendemos de todos. Si quieres te envío un mail para las próximas y te cuento algún truquito para no manchar tanto y para terminar antes.
    Lo dicho, no tires la toalla que apuntas muy muy bien!!!
    Besoooooooooooooosssssssssss

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  5. Ah! y ni te imaginas lo que me tiembla el pulso, pero para eso también hay truquillo!!
    Besoteeeesss!

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  6. Te han quedado geniales las pastas!! muy ricas!!! Besitos.

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  7. M Luz te quedaron preciosas...es la primera vez ya veras como les pillas el truqui enseguida y las mejoras!!
    Me ha gustado mucho lo de añadirles chocolate, la próxima te las copio que a mis nietos les gustan mucho con chocolate.
    La rosa de chocolate te quedo preciosa!!
    Bueno guapa, lo dicho que estan muy requetebien y lo importante es que esten ricas..ya iras mejorando la decoración, lo importante es perderle el miedo a la glasa.
    Un besote guapa y disfruta del fin de semana!!

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  8. Ahhh muchas gracias por tus palabras...pero que más quisiera yo que ser maestra de algo...me quedo en aprendiza que no es poco!!!
    Besotes guapisima!!

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  9. Para ser la primeras no están tan mal, te han quedado muy graciosas.
    Feliz tarde

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  10. Que chula ste han quedado las galletas, yo todavía no las he hecho nunca con glasa tendré que intentarlo, besos guapa

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  11. Te han quedado geniales, si te enseño yo lo que hice con glasa por primera vez, era una auténtico desastre, jejejeje. Y creo que con el paso del tiempo mucho no he mejorado.
    Son espectaculares, me comía ahora unas cuantas, porque entran por los ojos.

    Besos!!

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  12. qué monas te han quedado. Seguro que combinaba muy bien el chocolate con la glasa y estaban buenísimas.

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  13. Guaaaaaaaaaaaaau!!!

    Preciosas y muy ricas.

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  14. ¡¡¡¡¡Pero qué lindas que sois y con que ojos tan buenos me veis!!!!
    Gracias por vuestros comentarios tan alagadores
    con ellos me animais a seguir intentandolo.
    Mil besotes guapisimas.

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