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jueves, 7 de febrero de 2013

FLAN CON BIZCOCHITOS AL CAFÉ

 Celebrar 60 años de una empresa no es tarea fácil, sin embargo nos encontramos con empresas  que gracias a su tesón, esfuerzo y dedicación las podemos encontrar, como la empresa de GALLETAS CORAL, situada en Miranda del Ebro (Burgos), con una plantilla de 65 trabajadores, con la tecnología más moderna y la tradición de sus galleteros nos siguen elaborando  las exquisitas galletas  que much@s de  nosotr@s hemos consumido desde la niñez.
Yo me acuerdo que  de pequeña mi madre nos compraba las galletas rellenas de nata, a mi me gustaba abrirlas por la mitad y comérmelas lentamente primero una parte con su nata y después la otra umm ..¡ qué gozada!
Y los bizcochos mojados en el chocolate caliente, si ese chocolate que nos  hacia mama el domingo por la mañana, era toda una fiesta mayor!!!
Así que cuando la empresa Coral se puso en contacto conmigo para hacer un envió de sus productos me puse muy contenta y cuando vi el lote tan maravilloso me vinieron muchos recuerdos de mi infancia.
En fin amores que con los bizcochos hice un flan, que con los bizcochos
quedo de lujo.

Primero los productos Coral
 
 Y ahora la receta.
Ingredientes
Un paquete de bizcochos Coral
Un sobre de preparado de flan.
Leche para hacer el flan
 Un vaso de café ya hecho.
Un  chupito de licor de naranja
Chocolate en polvo
Caramelo liquido
Una guidas para decorar
Unas perlitas
Como lo hacemos
En el molde elegido ponemos caramelo líquido, reservamos
Hacemos el flan siguiendo las instrucciones del sobre, una vez hecho ponemos una primera capa de flan en el molde, remojamos los bizcochos en el café y en licor y ponemos una primera capa de bizcochos, espolvoreamos un poco de chocolate por encima, añadimos otra capa de flan, otra de bizcochos, así hasta que terminemos el flan.
Metemos en la nevera y dejamos reposar para mí esta mejor de un día para otro.

 



Decoramos con unas guidas y unas perlitas
Y listo para disfrutar
Sencillo pero requetebueno.
                                               Mil besotes

9 comentarios:

  1. Delicioso flan ... Mamma mia... Tiene una pinta espectacular
    Y las fotos preciosas
    Besitos
    Ani.

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  2. Bueno chica, a ti los flanes se te dan de maravilla, pero maldito me dices ven y tomate un cafe con nosotros, ya te vale.Un besote.

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  3. Pero que cosa mas buena¡¡¡ tan facilito y con esa pinta tan para comerselo¡¡¡ te quedo divino¡¡¡ besos

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  4. JJJJ me ha hecho gracia el comentario de Tere, pero ya se que estais un poco lejos.....

    El flan genial!!!!

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  5. qué rico !!!!!!!!!!!!! tiene una pinta buenísima.
    besos,

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  6. Es un postre ideal para golosos. En casa se unen los bizcochos de a 2 con dulce de leche y luego se hace tu procedimiento.
    Beso desde mi blog de NUTRICIÓN
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com

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  7. A mi hija le encantan las de coco y nata, muy ricas. El flan tiene que estar muuuuuy bueno. Bss

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  8. Buenos días Mª Luz. Que delicia de postre que nos has preparado, tiene una pinta exquisita este flan de bizcochitos al café. El corte que tiene es impresionante. DELICIOSO
    Un beso Paco

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  9. Querida M Luz muchas gracias por tus palabras de ánimo, ya voy mejor, intentando seguir adelante con los recuerdos buenos.
    El flan desde luego está para meterle mano a través de la pantalla...que rico y al café con lo que me gusta!!
    Casí todas comiamos las galletas de nata como tú abriendolas y primero lo de dentro...que tiempos. Tu con este fantástico lote puedes volver a hacerlo y recordarlo.
    Un beso enorme guapa

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