El lunes pasado mi costilla estuvo cogiendo setas y trajo un buen surtido
Como teníamos a los “ niños” a comer las hicimos con carne magra, a ellos les encanta y a mi es una de las mejores maneras de comerlas. Setas recién cogidas y una carne magra….
Son una delicia.
El cestillo que trajo...una monada
La receta
Setas variadas limpias y troceadas
Carne magra en trozos
Aceite
Sal
Medio ajo
Perejil
Primero salteamos la carne, bien salteada, añadimos las setas
Seguimos salteando todo junto,
cuando veamos que ya casi esta echo añadimos el medio ajo
picadito y perejil al gusto.
Ya están listas para comer
Un plato, para mojar ..........
El surtido eran Rovellones, camagrocs, ruiseñol
llengua de vaca y algun ceps
la bandeja de camagrocs o trompeta amarilla
estos los he secado, asín tenemos setas todo el año.
Espero que os guste.
Qué plato más rico Mª Luz, vaya un marido apañao que tienes, vaya una cestita que te ha traido, eh???
ResponderEliminarY la bandejita con esas trompetas amarillas, te ha quedado genial, me encanta.
Besitos.
Gracias Mar, este domingo tambien me trajo más, este año estamos en una buena temporada y hya que aprobecharla.
ResponderEliminarBesos
Que suerte M Luz tener es cestita llena de rovellons y además recién cogidos!! con el precio que tienen los condenaos...pero es que son deliciosos.
ResponderEliminarUn plato de lujo!!
Besos guapa
Es cierto. Qué suerte tener una cestita así en casa...una verdadera gozada... A mi es que me gustan con casi todo los rovellons.
ResponderEliminarSabes que somos vecinas?. Tu en Mataró y yo en Premiá. Por tu fantástico blog y por eso te sigo desde ya.
Besotes.
Pues mira, ahora no me deja seguirte. Lo intentaré más tarde. Un besito.
ResponderEliminarA mí las setas me encantan, estas te han quedado estupendas.
ResponderEliminarGracias Belmari, este año aqui en el Maresme
ResponderEliminarhan salido muchisimas, hacia años que no disfrutabamos de tantas setas y tan variadas,
tengo el congelador lleno.
Besitos
Ratita Golosa, primero garcias por pasar a ver mi blog, segundo todabia se me cae la baba de ver el tuyo ¡¡¡ que maravilla de blog que tienes!!! ya me gustaria a mi hacer esas cositas tan buenas que tienes.
ResponderEliminarEn un ratito me hago seguidora tuya para no perder detalle.
Un besote
Gracias Trini,este año estamos disfrutando un monton de setas,primero buscandolas (que es una gozada)y segundo comiendolas.
ResponderEliminarUn besito
ME CHIFLAN LAS SETAS, CUALQUIERA DE ELLAS. Y SE VEN RICAS, RICS. HUMMMMMMMMMMMMMMM. BESO DE ORQUIDEA59
ResponderEliminarQue envidia me das, con lo que me gustan las setas y la pinta que tienen, besos
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